lunes, 30 de septiembre de 2019

Recetas ligeras para volver a la rutina....

Se termina el verano y volvemos con nuestras tareas... Además en esta época siempre queremos volver a la normalidad y paliar un poco los excesos cometidos en los meses estivales...
Y como aún quedan días de calor pues hoy os traigo unas recetas ligeras pero nutritivas y con las que no os quedaréis con hambre...

Ensaladas... 

De lentejas...

De garbanzos con bacalao y espinacas (una versión light del potaje)...


De queso y tomate...

Verduras a la plancha con queso...

Ensalada de langostinos con patatas...

De aguacate, langostinos y huevo poché...

De espárragos con salmón y fresas...

Ensalada de sardinas...

Cremas...

De guisantes con huevo...

De calabaza (muy de otoño)...

De garbanzos...

Crema de pepino y apio...

Pescados...

Papillote de bacalao con verduras...

Pescado con pisto...

Brocheta de langostinos con calabacín...

Sepia con judías verdes y patatas...

Calamares con alcachofas al vino...

Calamares rellenos de quinoa y verduras...

Brochetas de bonito con verduras...


Carnes...

Brochetas de pollo con verduras...

Aprovecha que aun hay frutas de verano para hacer esta rica receta de pollo con sandía y melón...

Pues aquí tenéis unas cuantas recetas para empezar el otoño con energía...


Y si queréis otras podéis echar un vistazo aquí:

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