Platos típicos de... Perú!!!

Creo que la comida peruana no es tan conocida y os puedo asegurar que hay platos muy fáciles de hacer y que están buenísimos.
Seguro que tras el post de hoy más de uno le daréis una oportunidad.

Arroces...

Arroz chaufa

https://www.maggi.pe/recetas/arroz-chaufa/

a la chiclayana...

http://menuperu.elcomercio.pe/recetas/arroz-con-mariscos-a-la-chiclayana-de-caplina-2260

Arroz tapado...

http://comidadelperuymas.blogspot.com.es/2013/04/receta-de-arroz-tapado.html

Arroz árabe peruano...

https://www.recetasderechupete.com/como-preparar-arroz-arabe-receta-peruana/10322/

Arroz verde...

https://www.youtube.com/watch?v=yZzv5CFZoqI

Juane de gallina...

http://lacomidaenelperu.blogspot.com.es/2013/01/juane-de-gallina.html

Guisos...

Cau cau... (se suele acompañar con arroz)

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/cau-cau-pollo-delicioso-plato-que-deberias-preparar-noticia-414523

Guiso de trigo...

http://silbandoaromas.blogspot.com.es/2015/11/guiso-de-trigo-receta-peruana.html

Patasca o mondongo peruano...

https://www.viajejet.com/platos-tipicos-de-la-sierra/patasca/

Chupe de camarones...

https://www.goya.com/es/recipes/chupe-de-camarones

Parihuela...

http://es.cookndate.com/parihuela/

Escabeche de pollo...

https://www.youtube.com/watch?v=_-JGpW-njk0

Escabeche de pescado...

https://www.youtube.com/watch?v=OUgN1qsYrp8

Sancochado...

https://ayuda.vip/threads/preparar-sancochado-de-res-peruano.371/

Sudado de pescado...

http://recetasdelmundo.org/recipe/sudado-de-pescado-peruano/

Tiradito de pescado...

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tiradito-pescado-descubre-receta-este-plato-marino-noticia-416199

Quizá uno de los platos más conocidos: el ceviche...

https://www.recetasgratis.net/receta-de-ceviche-peruano-18147.html

Causa limeña

https://www.recetasgratis.net/Receta-de-CAUSA-LIMEnA-receta-31268.html

Rocoto relleno...

https://recetasdecomidaperuana.org/rocotos-rellenos.html

Tamal de pollo...

http://www.superbaratisimogratis.com/2013/06/21/receta-tamales-peruanos-de-pollo-masecanosgusta/

Papas a la huancaína...

http://recetas.lanacion.com.ar/1987954-papas-como-en-peru-a-la-huancaina

Tacu tacu...

https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/tacu-tacu-descubre-receta-aqui-video-noticia-379666

Carapulcra y sopa seca...

http://www.huachos.com/detalle/receta-para-preparar-la-autentica-carapulcra-chinchana-noticia-2924

Pollada peruana...

https://www.youtube.com/watch?v=tuHBQkt_zBQ

Pachamanca...

https://comidasperuanas.net/pachamanca-la-olla/

Lomo saltado...

http://www.mercadocalabajio.com/2014/06/lomo-saltado-peruano-un-plato-criollo.html

Anticuchos de corazón (buenísimos!!!)...

https://comidasperuanas.net/anticuchos/

En cuanto a los postres...

Picarones...

https://www.youtube.com/watch?v=hBxOl2DWWtw

Suspiro limeño...

https://recetaparahoy.com/suspiro-limeno/

Sanguito...

http://recetas.7maravillasgastronomicas.com/2016/07/19/sanguito-2/

Ranfañote...

http://recetasdehoy.net/tag/ranfanote/

Huevo chimbo...

http://menuperu.elcomercio.pe/recetas/huevo-chimbo-1365

Volador...

https://delperu.info/dulces-y-postres/volador

Ponderaciones...

http://dulceperu1.blogspot.com.es/2011/04/ponderaciones.html

En cuanto a motivos o decoración para preparar una fiesta peruana caben destacar...

Los colores de la bandera son el rojo y el blanco así que estos no pueden faltar en la decoración, las llamas, los índalos, ponchos, sombreros, gorros, tapices, flores, color por todas partes...

https://www.pinterest.es/pin/11962755231205764/

http://www.mamemima.com/2013/07/life-28-de-julio-play-date.html

https://www.pinterest.es/pin/635148353669376689/

https://www.pinterest.es/pin/128845239316474343/

https://www.pinterest.cl/pin/444026844485777685/

https://babyninafiestas.blogspot.com.es/2015/10/tartas-de-lucuma-para-el-evento.html

Restaurantes peruanos...

En Madrid...

Voy a destacar el Inti de Oro http://intideoro.es/ pero hay muchos más: https://www.eltenedor.es/restaurante+peruano+madrid

Barcelona... https://www.eltenedor.es/restaurante+peruano+barcelona

Valencia... https://www.tripadvisor.es/Restaurants-g187529-c10631-Valencia_Province_of_Valencia_Valencian_Country.html

Bilbao... https://www.tripadvisor.es/Restaurants-g187454-c10631-Bilbao_Province_of_Vizcaya_Basque_Country.html

Cantabria... https://gastroranking.es/restaurantes/peruana/cantabria/santander/?

Andalucía... https://gastroranking.es/restaurantes/peruana/malaga/

https://www.tripadvisor.es/Restaurants-g187439-c10631-

Marbella_Costa_del_Sol_Province_of_Malaga_Andalucia.html

https://www.tripadvisor.es/Restaurants-g187443-c10631-Seville_Province_of_Seville_Andalucia.html

Galicia... https://es-es.facebook.com/search/111678078850294/places-in/137420212991446/places/intersect/

¿Os animáis a hacer algún plato? Pues venga a buscar los ingredientes y disfrutad!!!