Ensaladas...
Cubana
Ensalada fría
Yuca...
Con mojo...
Frita...
Chatines o tostones...
Chicharritas...
Bocadillo cubano...
Papas rellenas...
Tamal (buenísimo)
Calamares rellenos...
Camarones enchilados...
Crema aurora...
Sopa de plátano...
Tamal en cazuela...
Potaje de frijoles negros...
Ajiaco...
Con pollo
Caldosa...
Lechón asado... (lo ideal sería asarlo sobre las ascuas tal y como hacen en Cuba pero como en nuestras casas es complicado os dejo esta receta)
Rabo encendido...
Fricasé...
De cerdo
De pollo
Quimbombó...
Tostones rellenos...
Ropa vieja...
Picadillo a la criolla...
Carne con papas...
Mata jíbaro...
Arroz...
Con huevo (arroz a la cubana)
Congrís
Imperial
Postres...
Buñuelos de yuca
Dulce de leche cortada
Panetela
Flan de calabaza
Majarete
Cascos de guayaba
Coquitos
Boniatillo
En cuanto a la decoración para organizar una fiesta de temática cubana decir que no puede faltar el color, las flores por todos los sitios ( en plantas, adornando las cabezas, en los estampados de la ropa...), los turbantes,los volantes,los pendientes de aro, los collares, sombreros, bandera, los puros, las maracas, los instrumentos musicales de percusión, las palmeras, las frutas tropicales (mangos, piñas, cocos...), y mucha música!!!
Espero haber estado a la altura, lo que sí estoy segura es de que vais a hacer más de una de las recetas que os he dejado...
No hay comentarios:
Publicar un comentario