viernes, 23 de febrero de 2018

Platos típicos de... Cuba!!!

Tengo que confesar que con el post de hoy me siento un poco "presionada" ya que tengo familia y amigos cubanos y no sé yo como voy a salir airosa de este tema... (seguro que no pongo algún plato que tenéis en mente pero es que son muchos!!! Perdón de antemano... Jejeje)

Ensaladas...

Cubana

Ensalada fría

Yuca...

Con mojo...

Frita...

Chatines o tostones...


Chicharritas...


Bocadillo cubano...


Papas rellenas...


Tamal (buenísimo)

Calamares rellenos...


Camarones enchilados...


Crema aurora...


Sopa de plátano...


Tamal en cazuela...


Potaje de frijoles negros...


Ajiaco...


Con pollo

Caldosa...

Lechón asado... (lo ideal sería asarlo sobre las ascuas tal y como hacen en Cuba pero como en nuestras casas es complicado os dejo esta receta)


Rabo encendido...


Fricasé...
De cerdo

De pollo

Quimbombó...


Tostones rellenos...


Ropa vieja...


Picadillo a la criolla...


Carne con papas...


Mata jíbaro...


Arroz...

Con huevo (arroz a la cubana)

Congrís

Imperial

Postres...

Buñuelos de yuca 

Dulce de leche cortada

Panetela

Flan de calabaza

Majarete

Cascos de guayaba

Coquitos

Boniatillo


En cuanto a la decoración para organizar una fiesta de temática cubana decir que no puede faltar el color, las flores por todos los sitios ( en plantas, adornando las cabezas, en los estampados de la ropa...), los turbantes,los volantes,los pendientes de aro, los collares, sombreros, bandera, los puros, las maracas, los instrumentos musicales de percusión, las palmeras, las frutas tropicales (mangos, piñas, cocos...), y mucha música!!!









Espero haber estado a la altura, lo que sí estoy segura es de que vais a hacer más de una de las recetas que os he dejado...




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