8 LUNAS: Platos típicos de.... México!!!

Me gusta cocinar y comer... Jejeje. La verdad es que me gusta todo y no podría decir qué prefiero, por eso hoy empiezo con el primero de varios post sobre comidas del mundo (tampoco voy a hacer un mega reportaje mundial sino las más típicas o conocidas)

Este lunes y por razones cercanas a mí, empiezo con la comida de México... Espero que os guste y os animéis a hacer algún plato.

Tacos...

https://www.vix.com/es/imj/gourmet/2011/03/02/como-hacer-tacos-mexicanos

https://elplatotipico.blogspot.com.es/2013/08/

De pollo...

http://www.recetatacos.net/Tacos/Tacosdepollo/Tacosdepollo.html

Enchiladas...

https://www.recetasgratis.net/Receta-de-Enchiladas-mexicanas-II-receta-38145.html

De suelo...

https://www.youtube.com/watch?v=Fc-nhNcWUzk

Potosinas...

https://www.youtube.com/watch?v=anCtTIe9cBY

Fajitas...

De pollo...

https://cocina-casera.com/mx/fajitas-mexicanas-pollo-receta-mexicana-rapida/

De ternera...

http://www.e-recetas.com/recetario/tradicionales/cocina-mexicana-tradicionales/unas-picantes-y-deliciosas-fajitas-de-carne-al-estilo-mexicano.htm

Guacamole... (Me encanta!!! y es facilísimo de hacer)

http://www.recetasderechupete.com/como-hacer-guacamole-mexicano-receta-facil-y-rapida/9261/

Quesadillas...

https://unareceta.com/quesadilla-mexicana/

Sopecitos...

https://cursos-especiales.org/receta-de-sopes/

Tamales...

https://cookpad.com/es/recetas/267330-tamales-mexicanos-de-puerco

https://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-hacer-tamales-mexicanos

http://www.lacocinamexicanadepily.com/2013/09/tamales-rojos-y-verdes-ya-me-salen-los-tamales/

Tortas ahogadas...

http://www.lacocinamexicanadepily.com/2014/04/tortas-ahogadas-de-guadalajara-jalisco/

http://www.quericavida.com/recetas/tortas-ahogadas/36fe4d9d-6313-477c-9976-d31b2ac4f3dc

Frijoles refritos...

https://www.recetas.com/frijoles-refritos-mexicanos.html

Pozole...

Es una sopa muy apetecible en invierno. En muchas casas la hacen como tradición para la noche de fin de año.

https://www.mexicoenmicocina.com/como-hacer-pozole-rojo/

Caldo xóchitl...

http://enlacocina.mx/caldo-xochitl/

Sopa azteca...

http://cr.emedemujer.com/cocina/recetas/sopa-azteca/

Chiles en nogada... (es otro de los platos que también suele hacerse en las fiestas)

https://www.youtube.com/watch?v=jNpdqpiDTE0

Mole poblano (el mole es una salsa que suele acompañar a carnes cocidas. La salsa es elaborada porque lleva gran variedad de ingredientes)

https://tuhogar.com/receta/aprende-a-preparar-mole-poblano-en-casa-axion/

En cuanto a los postres...

La jericalla...

Alegrías de Amaranto...

Capirotada...

https://www.vivalacocina.com/3-recetas-de-postres-y-dulces-mexicanos/

Rollos de guayaba...

http://www.cocinadelirante.com/receta/postre/receta-de-rollo-de-guayaba

Sopapillas...

https://bodasyweddings.com/postres-mexicanos-con-recetas-para-el-dessert-bar/

Crepas con cajeta...

https://cursos-especiales.org/receta-de-crepas-de-cajeta/

Pastel de elote (super jugoso!!!)

http://www.amigastronomicas.com/2014/03/29/comida-callejera-en-barcelona-llega-eat-street/pastel-de-elote-mexicano-tlaxcal-copyright-eatstreet-barcelona-2014/

Hay muchos más platos pero no quiero extenderme porque también quiero poneros un poco de decoración para fiestas mexicanas...

Lo más característico es el color... Y luego no pueden faltar elementos como: cactus, piñatas, sombreros,calaveras, bigotes, maracas, cervezas, tequila, margaritas, mariachis, flores...