lunes, 11 de junio de 2018

La comida también entra por la vista...


Tengo que reconocer que yo soy de buen comer y no hago "ascos" a nada pero es verdad que la forma de presentar la comida es muy importante y muchas veces fundamental para poder animarse a probarla.
Hoy no os doy ideas de comidas "raras" sino de maneras distintas para presentarlas...


Algo tan sencillo como el melón con jamón... Pero presentado de esta forma ya lo hace diferente...

Otra variante de aperitivo con jamón, esta vez las bolas están hechas con queso, almendras y dátiles...

O estas tostas con jamón y huevo de codorniz...

Crujientes de morcilla...

Uvas con queso... Saben a besos!!! Y si los sirves de esta manera ya rematas del todo...

Mini pizzas con base de patata...

Patatas rellenas de jamón y queso...

Tomates asados con parmesano...

Piruletas de queso... Algo muy sencillo, rico y original... (puedes acompañarlo con salsa)

Tomates cherry caramelizados...

De salmón, queso y pistachos...

Bombones de mousse de atún...

Estas piruletas de queso serán el centro de atención...

Bombones de queso de cabra y kikos...

Croquetas de cebolla y queso de cabra...

Tempura de verduras con amaranto...

Originales patatas bravas...

Bacalo y cebolla caramelizada... Mmmmmm

Los saladitos es algo que siempre compramos pero que nunca hacemos (al menos yo). Con esta receta más de uno nos vamos a atrever..

Palitos de hojaldre y anchoas...

Saquitos de de queso con salmón...

O de morcilla...

Pastelitos de patata y morcilla...

Rollitos de pollo con espárragos..

Espáaragos blancos rellenos de salmón...

O gratinados...


Pepinillos rellenos de ventresca y pimientos...

Las riquísimas gildas...

Sorprende a todos con unas aceitunas en gelatina de Martini...

Las ensaladas siempre son una buena opción... que os parece esta de canónigos y gulas?

Endivias de queso fresco y salmón...

De tomate y aguacate, fresquita, fácil de hacer y buenísima!!!

Rolls de lechuga...

Ensalada de zanahoria y caballa...

De aguacate, mango y queso feta...

Ensalada de brócoli, apio y maíz...

Ensalada de brócoli con arándanos y almendras...

La misma versión pero con lechuga...

De espinacas con garbanzos...

Ensalada de lentejas...

Ensalada de judías verdes..

En cuanto a los postres, cambia el típico café por esta crema:


O este café helado....

Para las golosas, como yo que me hecho chocolate a todo... Crema de café con mousse de chocolate..

O el mousse de chocolate a secas... Jejeje

Cambiamos de tercio porque si no yo no salgo del chocolate...

Crema de plátano y canela...

Crema de limón...

Tiramisú a la naranja...

Mousse de mango...

Piña colada con frutas...

Bon appétit!!!

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